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RÉSEAU de DOCUMENTATION

des ECOLOGISTES

Les associations WWF France, CFSI, Max Havelaar France, Slow Food, et RES lancent leur site Internet  www.goûtonsunmondemeilleur.fr à l’occasion du salon Euro Gusto le 18 novembre 2011 à 15h

« Alors que près d’un milliard d’êtres humains, dont 75% sont des paysans, ne mangent pas à leur faim, 30% de la nourriture produite sur notre planète est gaspillée ou perdue (rapport FAO 2011). »

Outre les inégalités sociales qu’il génère, notre système agricole et alimentaire a des impacts négatifs sur l’environnement et la santé, et de façon plus générale, sur notre qualité de vie.

Pourtant, des alternatives existent, qui permettent de subvenir à nos besoins alimentaires dans le respect de la nature et des hommes. Et c’est précisément pour faire connaître ces solutions que le WWF-France, le CFSI, Max Havelaar France, le RES et Slow Food ont décidé de s’allier au travers de la campagne « Goûtons un monde meilleur » et la création du site Internet www.goûtonsunmondemeilleur.fr.

 

Le point de vue des écologistes

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