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RÉSEAU de DOCUMENTATION

des ECOLOGISTES

Les Journées Mondiales Végétariennes (première semaine d’octobre) sont l'occasion de se faire plaisir en découvrant de nouvelles saveurs.

Les JMV c’est faire découvrir une gastronomie savoureuse et faire entrevoir la possibilité d’un monde meilleur.

C'est être solidaires avec les peuples du Sud, solidaires avec les 3 millions d'animaux abattus chaque jour en France pour notre alimentation (sans compter les poissons ), solidaires avec notre planète. Solidaires, heureux, et en pleine forme !

En 1999, le premier parrain des JMV en France fut Théodore Monod (naturaliste, explorateur, humaniste français).
En 2013, Jean Montagard, chef cuisinier végétarien cité dans le Gault et Millau, a accepté avec enthousiasme le parrainage, l’AVF l’en remercie chaleureusement.

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La revue AlternativesVégétariennes est désormais intégralement en couleurs !!! Adhérez à l’Association Végétarienne de France pour la recevoir chaque trimestre et faites le plein d’avantages (cadeaux de bienvenue, abonnement à la revue, réduction sur des produits végétariens, …) tout en soutenant l’association pour lui permettre de poursuivre son indispensable travail d’information sur l’alimentation végétarienne.
C'est aussi une bonne idée de cadeau à offrir à votre entourage !

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Le point de vue des écologistes

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