La Lettre VeilleNano spéciale Alimentation est parue.
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Cette parution accompagne le dossier en ligne : Nanos et alimentation
dont voici le sommaire en fin de ce message.
Nous attirons votre attention : faites du buzz ! les enjeux des nanos sont multiples et les relais de la société civile ont besoin d'être informés !
Sommaire du dossier en ligne :
- 1 - Préambule : Un flou général
- 2 - Quels ingrédients nano dans notre alimentation ?
- 3 - Des promesses et des questions
- 4 - Risques pour la santé : inquiétudes et incertitudes
- 5 - Variations sur les thèmes de la prudence, de la confiance et de la vigilance
- 6 - Quels défis en perspectives ?
- 7 - Annexes