Le compostage consiste en une dégradation biologique de la matière organique en une substance fertile brunâtre appelée compost. On produit ainsi un amendement de très bonne qualité pour le sol et on diminue la quantité d’ordures ménagères : les déchets organiques composent en effet 30 % du volume des poubelles de la classe globale et environ 50 % de son poids. On peut utiliser en ville un composteur en bois, mais il est préférable d’entreposer directement pelures et restes végétaux dans un endroit bien ensoleillé et bien drainé, facile d’accès : au bout de six mois, le compost a l’aspect d’un terreau meuble, presque noir, qui peut s’utiliser tel quel. Au bout de trois mois, on obtient déjà un jeune compost qui peut s’épandre en couches et recourir les endroits dénudés où il finira sa décomposition durant l’hiver.
Biosphere aime le compostage,
L’un des éléments fondateurs du recyclage de la vie